Импортозамещение идёт полным ходом. Хабаровский производитель макаронных изделий наладил выпуск рожек в разгар пандемии, сейчас, в условиях экономических санкций, развивает бизнес и заходит в крупные торговые сети. Для пополнения оборотных средств предприятие «Дальневосточная продукция» получило льготный займ в краевом Фонде поддержки малого предпринимательства.

Рожки № 5, перья, ракушки — всего 10 видов макаронных изделий выпускают сейчас на фабрике «Дальневосточная продукция». Производство запустили в 2020 году. Для изготовления макарон по ГОСТу нужны не только вода и мука. Чтобы рожки не разваривались, добавляют комплексную витаминизированную добавку. Сырое тесто продавливается через прессформу, потом рожки сушатся, охлаждаются и идут на фасовку. Причём для каждого вида макарон нужна своя температура.

«Для перьев температура выставляется 105 градусов в сушилке, для другой рожек № 5 поменьше температура — на 2-3 градуса. Это ещё зависит от погоды — она может быть очень влажной, и параметры мы будем корректировать», — объяснил оператор ООО «Дальневосточная продукция» Павел Иванов.

Когда линию только запустили, в месяц производили порядка 20 тонн готовой продукции. Сейчас выпуск увеличили в 6 раз. Макароны местного производства закупают школы и больницы, а теперь и крупные торговые сети края и Дальнего Востока. Возможно, на внезапный интерес ритейлеров повлияли санкции.

За два года работы мука сильно выросла в оптовой цене — с 25 до 38 рублей за килограмм. Чтобы пополнить оборотные средства, закупить сырьё и упаковку, предприятие обратилось за помощью в Фонд поддержки малого предпринимательства.

«Благодаря этой поддержке мы ещё взяли два транспортёра. Загрузочный, который будет у нас в упаковщик ссыпать, и разгрузочный — для выгрузки пакетов на стол, чтобы упаковщик мог наклеивать этикетки», — рассказала генеральный директор ООО «Дальневосточная продукция» Татьяна Ивачёва.

«Мы предоставляем льготные микрозаймы под льготную процентную ставку — она у нас достаточно комфортная на фоне банковских ставок. Микрозаймы предоставляем субъектам МСП, зарегистрированным в реестре субъектов. У нас с марта выдано займов на 40 %, чем в прошлом году», — сообщила генеральный директор краевого Фонда поддержки малого предпринимательства Наталья Шалимова.

С начала года фондом выдано 164 микрозайма на общую сумму в 316 миллионов рублей. Владельцы малого и среднего бизнеса могут оформить льготный кредит до 5 миллионов по ставке от 5 до 10 % годовых.