Продовольственная безопасность — сейчас одна из главных целей аграрной и экономической политики России. Заслуги тех, кто эту безопасность обеспечивает, отметил губернатор края — в честь дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Продовольственная безопасность — сейчас одна из главных целей аграрной и экономической политики России. Заслуги тех, кто эту безопасность обеспечивает, отметил губернатор края — в честь дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Красная дорожка дома официальных приёмов встречала тех, кто больше привык работать на земле и создавать то, без чего мы с вами не сможем прожить и дня — еду. На страже продовольственной безопасности в крае сегодня стоит больше 8,5 тысяч человек, и к сегодняшнему празднику они подошли с достойными результатами. Например, впервые за 4 года зафиксировано увеличение объёма производства молока.

Кроме того, стабильный рост уже много лет в крае показывают птицефабрики — в среднем ежегодный прирост составляет 3-4 миллиона яиц. Приоритетом министерства сельского хозяйства остаётся наращивание производства животноводческой продукции, а также помощь с постройкой и реконструкцией помещений для содержания животных, теплиц и покупкой сельхозтехники. На это ежегодно выделяются средства из бюджетов разных уровней.

Одним из тех сельхозпроизводителей, кто получил награду из рук губернатора, стал Григорий Мандзюк Он глава сельхозпредприятия «Колос». Занимается мясным животноводством и выращиванием картофеля и овощей. Работает фермер в основном на внутренний рынок региона.

«Картофель, овощи порядка 15 гектаров, картофель 72 гектара в этом году. В пределах 70 гектаров ежегодно мы пока держимся», — поделился глава сельхозпредприятия «Колос» Григорий Мандзюк.

Сергей Демидов в основном выращивает сою. В этом году возникла проблема сохранить урожай — из-за проливных дождей техника на полях просто застревает, а убрать нужно еще порядка 800 гектаров из 1,5 тысячи. Но хорошо, что урожайность не подвела.

«Ну если в прошлом году урожайность по сое в среднем была в районе 17 центнеров с гектара, то в этом году в районе 20. С уборкой очень сложно: комбайны тонут, даже гусеничные, но потихоньку плывём — убирать ещё много», — рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Демидов.

Неразрывно с развитием сельского хозяйства связана перерабатывающая промышленность. Пищевая переработка в крае представлена молочной, мясной, хлебопекарной, кондитерской, масложировой и безалкогольной пивоваренной отраслями. Всего более 1 700 наименований.