Страчателла и моцарелла, гауда и дорблю: в Хабаровском крае выпускают около 35 видов сыра. В прошлом году его произвели около 65 тонн. Сыр из коровьего и козьего молока делают 5 предприятий, все они пользуются поддержкой регионального бренда «Сделано в Хабаровском крае».

Хабаровская компания по выращиванию свежей зелени запустила в производство новый продукт — микс листовых салатов «Тинлиф». Культуры «Фрилис», «Лолло Россо» и «Батавия» упакованы в удобные боксы. Для этого пришлось обновить одну из трёх производственных линий. Возместить часть затрат на покупку нового оборудования и заказать ещё одну машину «Аграрные технологии будущего» смогли благодаря поддержке краевого Минсельхоза.

Проблему нехватки кадров в сельском хозяйстве решают не на полях и фермах, а уже за школьной партой. В Мичуринском в этом году открылся первый в крае агрокласс. Деньги на его оснащение выделил местный фермер, при этом большую часть затем ему компенсировали по президентскому нацпроекту «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Новости города и обсуждение актуальных тем в прямом эфире.