Нужно набрать сумму температур, чтобы плоды набрали нужное количество сахаров и стали сладкими. Но! Солнца нет. Земля сильно не прогреется. Даже песчаная. Поэтому землю "под ногами" кустарников, винограда, плодовых деревьев, помидор, перцев, баклажанов, клубники укрываем. И тут у специалистов возникают споры. Прозрачная пленка и согревает и создаёт парниковый эффект. Под такой плёнкой растут сорняки, там же они сопревают, за счёт этого тоже растёт температура земли. Но иногда сорняки настолько сильные, что прорывают плёнку и она рвётся и эффект теряется — подробнее в новом выпуске «Вырасти и съешь».

Первым делом мы обеспечиваем себя картошкой. Этот афродизиак, по мнению индейцев, как раз уже можно сажать. Лист березы распустился до размеров 10 рублёвой монеты. А температура воды колеблется около 10 градусов — сажаем.

Чета Герасименко более 20 лет выращивают крупноплодные персики. Их опыт ценен для хабаровчан тем, что микроклимат их участка довольно жесток — морозно, холод усиливается ещё и тем, что сад расположен на северной стороне. Ветрено. И часто зимой нет снежного покрова. При этом, более 20 лет успешно существует персиковый сад. 

По количеству наименований растений юг Хабаровского края и Приморье превосходит всё регионы страны. Именно растениями, а точнее местными яблоками заманивали агитаторы жителей Украины и центральной России в конце 19-начале 20 веков переехать на Дальний Восток.