Рацион коров и качество молока в Хабаровском крае проверили специалисты
Рацион питания бурёнок в хозяйствах края проверяют специалисты «Хабаровскплемсервиса». Для этого во время так называемой контрольной дойки отбирают пробы молока. На днях они работали на сельхозпредприятии «Вектор» в районе имени Лазо.
«У нас вот коровка, Святоша у неё кличка, она дала 13,5 литра, сейчас мы проводим контрольную дойку, вечерний удой. Надеюсь, что она нас не подведёт и даст такой же результат», — сказала ведущий зоотехник сельхозпредприятия «Вектор» Наталья Макарова.
Нрав у Святоши совсем не святой, но молока она даёт едва ли не больше всех — 27 литров в сутки. Тогда как в среднем в сельхозпредприятии «Вектор» на одну корову приходится 16 литров. Сейчас дойное стадо там насчитывает 250 голов. Специалисты «Хабаровскплемсервиса» проверяют, сколько молока даёт каждая. Во время контрольной дойки пробы берут дважды в сутки — утром и вечером. Это помогает определить потенциал каждой бурёнки.
«Генетический потенциал, продуктивный потенциал, составить картину в целом по стаду и потом уже оценить популяцию, оценить стадо, чтобы оно было более продуктивнее и адаптировано к местным условиям», — сообщила генеральный директор АНО «Хабаровскплемсервис» Ольга Самусенко.
Пробы отправляют в лабораторию селекционного контроля качества молока некоммерческой организации «Хабаровскплемсервис». Подогревают на водяной бане до 45 градусов и заряжают в анализатор. Полученные данные помогают понять, чего коровам не хватает в корме.
В «Векторе» сегодня около 500 коров, половина — это дойное стадо. Под заготовку грубых и сочных кормов отвели порядка 500 гектаров пашни.
«Сено уже заготовили, сейчас идёт заготовка силоса. Первый бурт уже заложили, на очереди 2 траншеи под закладку. Также у нас посажено 300 гектар кукурузы на зерно, но его уже будем собирать в ноябре месяце», — сказал инженер сельхозпредприятия «Вектор» Максим Гоманюк.
В Хабаровском крае сельхозтоваропроизводители получают гранты от Минсельхоза — на них можно пополнить поголовье крупного рогатого скота, построить и реконструировать коровники. Также им выдают субсидию за каждый килограмм реализованного молока — по 12 рублей.
Заготовка сена и соломы продолжится до конца октября, когда фермеры будут убирать с полей сою. Всего в крае сегодня порядка 13 тысяч голов крупного рогатого скота, для них на зиму нужно запасти больше 80 тысяч тонн грубых и сочных кормов.