Безлактозную молочную продукцию теперь производят в Хабаровском крае — новую линейку выпустил Переяславский молочный завод. Пока в ней два наименования, но до конца года предприятие планирует расширить ассортимент.

Как рассказала заведующая производством Елена Сысоева, продукция создана для людей с непереносимостью лактозы: полезные и вкусовые свойства остались прежними, а спрос оказался высоким — есть крупные заявки от магазинов, объёмы выпуска растут. Новая линейка уже получила знак «Сделано в Хабаровском крае».

Сегодня в регионе молоко и молочную продукцию производят 5 сельхозпроизводителей и 4 промышленных предприятия, а всего в крае 293 предприятия, которые выпускают питьевую воду, напитки, молочную, мясную продукцию, хлеб, сладости и многое другое.