Почти на 50 % больше макарон стали выпускать производители Хабаровского края с начала года. И сбавлять обороты они не намерены — в этом году планируют нарастить объемы ещё в 2 раза, чтобы покрыть весь спрос. Этому поспособствует новая технологическая линия, которую сейчас собирают для местного производителя — компании «Дальневосточная продукция».
Компания «ГУСТО Family» при помощи краевого центра поддержки экспорта заключила договор с Казахстаном — туда повезут варенья и джемы с дальневосточным колоритом. Брусника с кедровыми орешками, лимонник на берёзовом соке и смородина с розмарином.
Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство» помогает развиваться многим хабаровским компаниям. Они производят светодиодные светильники, бумажные салфетки, пекут живой хлеб, лечат собак и кошек. Телеканал «Хабаровск» побывал на молодом предприятии, где выпускают мясные деликатесы по технологии су-вид.
Мощности пищевой промышленности Хабаровска оценил губернатор Михаил Дегтярёв. Доля местных брендов на местном рынке увеличивается, производители получают всё больше заказов и ищут возможности расширять цеха. Как делают пиццу и хлеб, мясные деликатесы, майонез, соусы и кофе, увидел глава края в ходе объезда.
Витаминизированные сиропы местного производителя — в школьных столовых и детских садах Хабаровска. Такое сотрудничество наладила компания «Лесные продукты». Предприятие уже 25 лет занимается производством ягодных сиропов, а с прошлого года начало выпускать новые виды, обогащённые витаминами группы С и В. Большая часть этой продукции уходит в дошкольные учреждения (с ними компания сотрудничает уже 6 лет) и в школы, где ягодные сиропы в питании детей стали использовать относительно недавно.
Завершился приём заявок на всероссийский конкурс отечественных брендов «Знай наших». На победу претендуют 64 предприятия Хабаровского края, 24 из них — компании пищевой и перерабатывающей промышленности. В их числе хабаровский производитель соусов, который вышел в торговые сети всех крупных городов Дальнего Востока и планирует осваивать рынок других регионов.
В Хабаровском крае молокоперерабатывающие предприятия увеличивают объёмы производимой продукции. В крае таких производств шесть штук.
15 местных производителей еды и напитков претендуют на городской знак качества «Хабаровская марка». Одноимённый конкурс проводится в краевом центре уже 15 лет и в этот раз приурочен к 165-й годовщине со дня основания Хабаровска. Победители получают право выпускать продукцию под специальной маркировкой, которая говорит покупателям — перед ними надёжный товар.
Тематический день, посвящённый производителям яйца и яичной продукции, прошёл в минувшие выходные в рамках сельскохозяйственной ярмарки в Хабаровске.
В Хабаровском крае планируют сохранить ограничения на вылов рыбы в 2023 году. Об этом говорится в телеграм-канале регионального правительства.
