Мы разрушаем стереотипы об аграрных возможностях Дальнего Востока. Они крепко засели в российском обществе. Есть мнение, что на Дальнем Востоке на даче можно начинать работать лишь в апреле-мае. Даже в теплице.

Вы с нами выращиваете, чтобы потом было что съесть. И уже есть первые результаты. Мы к вам с вареньем. В этом году уродились в Хабаровске одуванчики. И пока нет жары можно резать стебли ревеня и из них варить варенье, делать джемы. Очень ценятся в Англии. Вот такое вот кулинарное путешествие, практически импортозамещение.

Нужно набрать сумму температур, чтобы плоды набрали нужное количество сахаров и стали сладкими. Но! Солнца нет. Земля сильно не прогреется. Даже песчаная. Поэтому землю "под ногами" кустарников, винограда, плодовых деревьев, помидор, перцев, баклажанов, клубники укрываем. И тут у специалистов возникают споры. Прозрачная пленка и согревает и создаёт парниковый эффект. Под такой плёнкой растут сорняки, там же они сопревают, за счёт этого тоже растёт температура земли. Но иногда сорняки настолько сильные, что прорывают плёнку и она рвётся и эффект теряется — подробнее в новом выпуске «Вырасти и съешь».