Новый этап маркировки упакованной воды введён в России с 1 ноября. Теперь предприятия должны использовать электронный документооборот. Система такая же, как с молочкой — на каждую бутылку должен быть нанесён QR код, который содержит о ней всю информацию.

Нужна маркировка для минимизации контрафакта, чтобы избежать ситуаций, когда кто-то, прикрываясь известным брендом, решит разливать в бутылки воду из соседней колонки. Теперь потребитель может узнать весь путь продукта — от скважины до магазина.

«Наши предприятия с задачей справились, оборудование было подобрано с трудом. Проводились эксперименты, работали в режиме тестирования, и 1 ноября все предприятия готовы», — сообщила заместитель начальника управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Татьяна Горнастаева.

QR-коды на бутылках появились ещё в прошлом году. Сейчас система маркировки вышла на новый этап — теперь в момент передачи воды конечному покупателю, она будет выводиться из оборота (так же, как это происходит с молоком). Для производителей внедрение такой системы обходится недёшево, что в конечном итоге сказывается на цене готовой продукции.

«Мы закупили оборудование пока на одну линию, и оно у нас переносное. Оборудование нам обошлось в 1 миллион, также 60 копеек на бутылку стоит сама марка. Продукция подорожала, но ненамного, она доступна покупателю», — рассказала коммерческий директор компании «Аквалюкс трейд» Ксения Тонких.

Учитывая то, что затраты производителей выросли, сегодня государство уже разрабатывает меры поддержки для предприятий, которые обязаны маркировать свою продукцию.

«Вот для молочников уже есть возможность с 2023 года возместить свои затраты, которые они понесли ранее на внедрение цифровой маркировки», — сказала заместитель начальника управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Татьяна Горнастаева.

Чтобы проверить товар с помощью маркировки, нужно скачать на смартфон приложение «Честный знак» и отсканировать QR-код. Программа выдаст всю имеющуюся о продукте информацию.

Сейчас, помимо воды, маркировке подлежат молочная продукция, лекарства, табак, товары лёгкой промышленности, шубы, духи и другие товары. Полный список можно найти в приложении «Честный знак».