Системообразующее предприятие Хабаровского края «Мясооптторг» накануне запустило новое производство готовой еды. Новое помещение площадью около 500 квадратных метров включает несколько цехов и создает 80 рабочих мест.

Специалисты предприятия будут выпускать разнообразные блюда, включая блины, оладьи, мясные изделия, шашлык, салаты и блюда паназиатской кухни. На начальном этапе планируется производить около 2 тонн готовой еды в день, с перспективой увеличения объёма до 5 тонн.

Начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого Минсельхоза Светлана Абдалова отметила, что в регионе нет аналогичных предприятий промышленного масштаба по производству кулинарии. Хотя некоторые торговые сети уже занимаются выпуском готовой еды, объёмы не сопоставимы с новыми мощностями «Мясооптторга». Она также подчеркнула высокое качество и безопасность продукции, соответствующей всем необходимым требованиям.

Напомним, что «Мясооптторг» был включён в перечень системообразующих предприятий пять лет назад. Эти организации играют важную роль в обеспечении занятости населения и поддержании социальной стабильности в регионе. В Хабаровском крае функционирует 13 системообразующих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также 29 мясоперерабатывающих организаций, которые ежегодно выпускают более 300 наименований колбасных изделий и полуфабрикатов.