Производство безглютенового хлеба в крае
Опубликовано: 06 Мар 2025
За год в Хабаровском крае производство хлеба лечебно-профилактического назначения выросло на 20 %. Это изделия, которые выпекают без глютена, с добавлением семян, ягод и овощей. Пекарню, где производят такой хлеб, три года назад запустила Кристина Городилова. Увлечение хабаровчанки превратилось в семейный бизнес, который растёт с каждым годом.
Ключевые слова: пищевая промышленность