Хабаровск потеснил Владивосток в рейтинге лучших ресторанов ДФО — наш ресторан «Амур» занял первое место по результатам ресторанной премии WHERETOEAT Far East 2023!

Лучших шеф-поваров, официантов, сомелье, а также заведения общепита узнают в Хабаровске меньше, чем через месяц. В регионе специалисты сферы услуг общественного питания прикладывают усилия, чтобы завоевать награду первой премии «РЕСТ27». За победу в четырёх номинациях борются 130 участников.

Когда? Когда хабаровские рестораны прогремят на весь мир? А туристы со всей планеты будут выстраиваться в километровые очереди, чтобы отведать легендарное… что угодно, но главное, чтобы из папоротника, кедровых шишек и с икрой. Ведь именно с этим у всех ассоциируется Дальний Восток и Хабаровский край, в частности. Или может, пока даже и этого представления на самом деле в широких массах нет? Да и что важнее – привезенный спрос или местный? Что из этого курица, а что яйцо? О гастрономическом бренде, развитии хореки в целом говорили на Восточном экономическом форуме. Поговорим и мы с участниками тематической площадки ВЭФа.

Напитками с пихтовым соком и лакомствами из мёда побалуют участников Восточного экономического форума производители Хабаровского края. Из года в год предприниматели приезжают во Владивосток на остров Русский, где презентуют свои товары на «Улице Дальнего Востока». На этой площадке представители всех регионов ДФО могут похвастать своими достижениями, в том числе продовольственными.