Как часто при покупке молочной продукции оказывается, что она просрочена? Причём выясняется это уже дома, и возвращаться в магазин многим не хочется. Продавцы в крупных торговых сетях порой просто не успевают отслеживать срок годности товаров. Теперь это делает программа «Честный знак».
Молочный комбинат «Переяславский», который работает в районе имени Лазо, начал выпускать ещё один вид продукции. Завод налаживает поставки йогуртов повышенной жирности — по запросу торговых сетей. С маркировкой помогает краевой Минсельхоз.
Маркировка молочной продукции с 1 сентября станет обязательной для всех производителей. Помимо штрих-кода, на товаре должен появится QR-код — потребитель сможет его отсканировать и получить всю информацию о продукте: от срока годности до всей цепочки производства.
Новости города и обсуждение актуальных тем с гостем прямого эфира.
Обеспечить в Хабаровском края продовольственную безопасность — такая задача стоит перед правительством региона. В условиях санкций, когда часть продуктов дорожает, а другая и вовсе не доходит до прилавков, край должен выйти на максимальное самообеспечение. Губернатор Михаил Дегтярёв в ходе рабочей поездки побывал на производствах молока и хлеба в районе имени Лазо и в Хабаровске.
Иногда мы употребляем антибиотики, даже не подозревая об этом — например, через мясо или молоко. Производители должны самостоятельно контролировать содержание препаратов в продукции, которую выпускают. Их честность проверяют в лаборатории Россельхознадзора. Теперь список антибиотиков, которые будут выявлять в мясе и молоке ради нашей безопасности, расширился.
Уникальную для Хабаровского района породу коров приобрели в крестьянско-фермерском хозяйстве «Краснореченское». Бурёнки из Швейцарии дают порядка 25 литров жирного молока в день, а выглядят так, будто только что снимались в рекламном ролике известного шоколада.
Молокомат, установленный накануне в одном из гипермаркетов Хабаровска, работает с перебоями. Причина - перебои с поставками молока. Более того, некоторые хабаровчане старой закалки не доверяют «ноу-хау».
Стоимость килограмма гречневой крупы, с начала года выросла на 10 рублей. Не отстают молоко, сметана, кефир и творог. Но совсем «комические» цены установлены на сливочное масло, якобы от местного производителя.
